MENU DEL PRANZO

 

BURNIE e CONSERVERIA del BAZAR

 

Insalata russa – 4€

 

Caponata rossa di melanzane – 4€

 

Giardiniera con tonno e olive nere – 4€

 

Hummus di ceci – 4€

 

Acciughe 🇮🇹 al bagnetto verde o rosso – 4€

 

Acciughe del mar Cantabrico 🇪🇸 in olio di oliva con focaccia calda – 10€

 

Cozze 🇪🇸 alla Escabeche con focaccia calda, ideale per 2 persone – 12€

 

Sardinillas 🇪🇸 in olio di oliva con focaccia calda, ideale per 2 persone – 9€

 

Calamari 🇪🇸 ripieni al nero con focaccia calda, ideale per 2 persone – 14€

 


 

GASTRONOMIA

 

Vitello Tonnato – 9€

 

Carne cruda mantecata olio EVO e sale con composta di limoni di Lerici – 9€

Alternativa con Bagna Cauda: +1€

 

Tomini ai tre bagnetti: verde, rosso e vin brulè – 4€

 

Peperone arrosto con Bagna Cauda – 5€

 

Tagliere salumi – 8€

 

Selezione di formaggi – 8€

 

Crespella con fonduta e cavolo rosso – 8€

 

Sticks di polenta taragna con fonduta – 6€

 

Crostone: hummus di ceci con broccoli al vapore – 6€

 

Crostone: sarde in saor – 8€

 

Crostone: lonzino al vermouth e confettura di fichi – 8€

 


 

CUCINA

 

Lasagne al ragù e besciamella – 8€

 

Parmigiana di melanzane con provola affumicata – 8€

 

Zuppa di farro e legumi – 8€

 

Amatriciana! – 10€

 

Polpettone di pollo con ripieno di spinaci e purea di patate – 12€

 


 

PANINI serviti con PATATE AL FORNO

 

Pulled pork, iceberg e salsa bbq – 10€

 

Mac’d Bra con toma e senape al miele e noci – 10€

 

Zucca delica al forno, gorgonzola e cipolla caramellata – 10€

 

 


 

CONTORNI

 

Piatto misto di Contorni –  8€

 

Patate al forno – 3€

 

Cavolo rosso al forno con noci e pomodori secchi – 4€

 

Broccoli al vapore – 3€

 

Zucca al forno – 4€

 


 

Dolci e Biscotti fatti in casa! Fatti tentare dalle nostre preparazioni!

 


 

IMPORTANTE

Si invitano i commensali con una o più allergie e/o intolleranza alimentare ad uno o più degli allergeni sopra riportati a comunicarlo al personale.

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Regolamento UE 1169/2011 Indicazione dei principali allergeni alimentari

a) cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e i loro prodotti derivati.
b) crostacei e prodotti a base di crostacei.
c) uova e prodotti a base di uova.
d) arachidi e prodotti a base di arachidi.
e) soia e prodotti a base di soia.
f) latte e prodotti a base di latte, inclusi lattosio e formaggi.
g) frutta a guscio come mandorle, nocciole,noci, pistacchi e i loro derivati.
h) sedano e prodotti a base di sedano.
i) senape e prodotti a base di senape.
j) semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
k) anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a10mg/kg, o 10 mg/l, in termini di anidride solforosa totale.
l) lupini e prodotti a base di lupini.
m) molluschi e prodotti a base di molluschi.
n) pesce e prodotti a base di pesce.

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