Menu List
tapas
Vitello tonnato
c, h, n
7.00
Tartare di manzo, maionese alla nocciola e porro arrosto
e, g
7.00
Falafel di ceci con salsa tahina
a, j
5.00
Patate, tomino e aiolì
c, f
6.00
Hummus di ceci con cruditè di stagione
f
6.00
Peperone arrosto con bagna cauda gentile
f, n
6.00
Pan brioches con mascarpone al limone e filetti di acciughe
a, f, g, j, n
6.00
Arrosticini abbruzzesi* con salsa teriyaki
e
6.00
Taco di frumento con gamberi* scottati alla paprika e avocado
a, b
7.00
Quiche di stagione
a, c
4.00
COMBO Piemontese:
tonnato, cruda, toma di Lanzo, acciughe al verde
a, c, f, g, n
14.00
COMBO dell'orto:
quiche, hummus, falafel, peperone con bagna cauda
a, c, f, j, n
12.00
Menu List
taglieri
Selezione di salumi
k
12.00
Selezione di formaggi
f
12.00
Tagliere misto
f, k
18.00
Dolci e Biscotti fatti in casa! Fatti tentare dalle nostre preparazioni!
* : in assenza di prodotto fresco e secondo le stagionalità le materie prime potrebbero essere sottoposte ad abbattimento di temperatura all’origine o nel nostro laboratorio
IMPORTANTE: si invitano i commensali con una o più allergie e/o intolleranza alimentare ad uno o più degli allergeni sotto riportati a comunicarlo al personale
Regolamento UE 1169/2011 Indicazione dei principali allergeni alimentari
a) cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e i loro prodotti derivati.
b) crostacei e prodotti a base di crostacei.
c) uova e prodotti a base di uova.
d) arachidi e prodotti a base di arachidi.
e) soia e prodotti a base di soia.
f) latte e prodotti a base di latte, inclusi lattosio e formaggi.
g) frutta a guscio come mandorle, nocciole,noci, pistacchi e i loro derivati.
h) sedano e prodotti a base di sedano.
i) senape e prodotti a base di senape.
j) semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
k) anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a10mg/kg, o 10 mg/l, in termini di anidride solforosa totale.
l) lupini e prodotti a base di lupini.
m) molluschi e prodotti a base di molluschi.
n) pesce e prodotti a base di pesce.
a) cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e i loro prodotti derivati.
b) crostacei e prodotti a base di crostacei.
c) uova e prodotti a base di uova.
d) arachidi e prodotti a base di arachidi.
e) soia e prodotti a base di soia.
f) latte e prodotti a base di latte, inclusi lattosio e formaggi.
g) frutta a guscio come mandorle, nocciole,noci, pistacchi e i loro derivati.
h) sedano e prodotti a base di sedano.
i) senape e prodotti a base di senape.
j) semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
k) anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a10mg/kg, o 10 mg/l, in termini di anidride solforosa totale.
l) lupini e prodotti a base di lupini.
m) molluschi e prodotti a base di molluschi.
n) pesce e prodotti a base di pesce.